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      有機(jī)肥檢測出臺新標(biāo)準(zhǔn):這些物質(zhì)殘留要嚴(yán)格把控

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          近日,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)發(fā)布了《有機(jī)肥料中土霉素、四環(huán)素、金霉素與強(qiáng)力霉素的含量測定高效液相色譜法》,該標(biāo)準(zhǔn)將于2017年3月1日起實(shí)施。這是中國首次發(fā)布肥料中抗生素殘留檢測方法的國家標(biāo)準(zhǔn),為在有機(jī)肥料產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)中設(shè)定抗生素殘留限值提供了技術(shù)支撐。

        以畜禽糞便為主要原料的有機(jī)肥料成為農(nóng)田抗生素污染的重要來源。用于預(yù)防和治療疾病的抗生素被廣泛用于畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖,但是這些抗生素約有60%~90%以原藥和代謝產(chǎn)物的形式進(jìn)入動物糞便。規(guī)模化養(yǎng)殖的畜禽糞便一部分有的直接被施用于農(nóng)田,有的發(fā)酵腐熟后用于生產(chǎn)商品有機(jī)肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料。因四環(huán)素類抗生素(英文名為tetracyclines, 簡稱TCs)成本低廉、使用方便和副作用相對較小等特點(diǎn),而成為一種常見的畜禽飼用抗生素,主要品種有土霉素、四環(huán)素、金霉素與強(qiáng)力霉素等。國內(nèi)外研究表明,難降解、易吸附的TCs可以通過食物鏈傳輸,尤其是含四環(huán)素的人畜糞便作為有機(jī)肥料施用于設(shè)施農(nóng)田時(shí),可能導(dǎo)致抗生素隨食物鏈積累的風(fēng)險(xiǎn)。TCs在土壤中比較穩(wěn)定,并隨糞肥的不斷施入在土壤中累積,過量的抗生素進(jìn)入環(huán)境中,對農(nóng)田土壤、地表和地下水及生態(tài)系統(tǒng)中各類生物產(chǎn)生危害,并誘發(fā)和傳播各類抗生素耐藥細(xì)菌,對人類公共健康產(chǎn)生威脅。

        越來越多的畜禽糞便被施入農(nóng)田,抗生素沒有檢測方法和控制標(biāo)準(zhǔn)。中國科學(xué)院廣州地球化學(xué)研究所的2015年公布的研究結(jié)果表明,2013年中國抗生素總使用量達(dá)到約16.2萬噸,其中48%被用于人體醫(yī)療系統(tǒng),另外高達(dá)52%的抗生素則直接被用于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖。國務(wù)院在《土壤污染防治行動計(jì)劃》(簡稱“土十條”)中明確提出,鼓勵農(nóng)民增施有機(jī)肥、減施化肥,對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖集中區(qū)鼓勵農(nóng)作物種植與畜禽糞便綜合利用相結(jié)合。但是,到目前為止,畜禽糞便無論是用于種養(yǎng)結(jié)合直接施用農(nóng)田,還是用作原料生產(chǎn)商品有機(jī)肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料,仍沒有在質(zhì)量指標(biāo)中設(shè)定抗生素的殘留限值。

        此次,有機(jī)肥料中TCs含量測定國家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,不僅為有機(jī)類肥料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中設(shè)定TCs殘留限值指標(biāo)提供了一種重要的檢測方法,也為畜禽糞便加工企業(yè)優(yōu)化處理工藝提供了檢測技術(shù)支撐。該國家標(biāo)準(zhǔn)的編號為GB/T 32951-2016,主要起草單位有國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(上海)、上海出入境檢驗(yàn)檢疫局工業(yè)品與原材料檢測技術(shù)中心、上海交通大學(xué)等。

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